Легендарный MEOW Bar на Кузнецком мосту, известный ещё со времён шоу «Бар в большом городе» с Ириной Чесноковой, обновляет меню и готовится отпраздновать пятилетие в сентябре. За эти годы заведение обрело свой уникальный стиль: авторские напитки с тщательно продуманной подачей, блюда с характером, лёгкий флирт и разговоры, длящиеся до утра. В юбилейный год команда решила вспомнить и поделиться с гостями атмосферой молодости, когда мак-н-чиз был по-настоящему вкусным, а нежные пончики — лучшим способом побаловать себя. Новое уютное и слегка ностальгическое меню появится с 17 мая.
Для начала — антипасти (1 390 руб.): салями, утка, пармская ветчина, артишоки, перчики с рикоттой и оливки, а также вителло-тоннато (890 руб.). Это уже не просто закуски, а почти ритуал под бокал белого. Тартар из мраморной говядины (850 руб.) — must-have всех москвичей — обновилась подача и дополнилась кунжутным айоли, овощными чипсами и ярким соусом. К будущему фавориту летних ночей — коктейлю Личи-мартини — идеально подойдет мак-н-чиз (950 руб.) с беконом и мортаделлой — мягкий, сырный, с хрустящей корочкой. Если хочется “пошерить” что-то руками, то пончики с трюфелем и сыром (760 руб.), сырная тарелка (790 руб.), хрустящий батат (590 руб.). Для острых ощущений, но без драм — просто креветки васаби (850 руб.) — и можно больше ничего не планировать — только наслаждаться. На десерт — тирамису (450 руб.), нежный и сливочный, с милой лапкой, и сладкие пончики (760 руб.) — как те самые сахарные, из детства, но теперь с карамелью и беконом.
Команда решила оставить в меню позиции, которые уже вот 5 лет остаются любимыми среди гостей. Корн-дог (690 руб.) с сулугуни, индейкой и карри Вурст — тот самый корейский перекус — только теперь в модном мехе и с хищным характером. Создан для того, чтобы его ели руками. Любителям супов — доши-рамен с курицей (750 руб.) — с тем самым лапшичным вайбом. И, конечно, обычная картоха (450 руб.) — для тех, кто за классику, как ж без нее.
Каждое блюдо нового меню прошло не просто проверку — это была целая цепочка дегустаций, споров и мурчания. Команда бара доводила вкусы до совершенства, чтобы в итоговую коллекцию вошли только настоящие хиты. Провожая весну и встречая лето с обновлённым меню в MEOW Bar, вы словно возвращаетесь в студенческие годы: знакомые уличные вкусы с лёгкой ноткой ностальгии, мурашками по телу и бокалом любимого коктейля.
