22 февраля DOOR2310 устраивает финальный аккорд Масленичной недели — бранч, после которого зима официально сдаёт позиции. Создатель и идеолог бара Дима Нестеров приглашает на праздник в формате большого русского застолья — щедрого, шумного и вкусного.
В этот день пространство изменится до неузнаваемости: строгий минимализм уступит место праздничному размаху. Барная стойка станет центром гастрономического изобилия — классические и авторские блины от шефа, румяные оладьи, нежные сырники, ассорти пирогов. Топпинги — от сметаны, сгущёнки и мёда до вишнёвого конфитюра, ростбифа и слабосолёной форели. Финальный штрих — блинный торт с вишнёвым конфитюром и кремом из маскарпоне.
Отдельная сцена — напитки. В зале появятся настоящие русские самовары, но с неожиданным содержанием:
- один — с медовухой на травах и ягодах на основе водки MAMONT;
- второй — с фирменной «доровщиной» — миксом пюре жимолости, берёзового сока, игристого и водки MAMONT (предусмотрена и безалкогольная версия).
Музыкальное оформление задаст праздничный темп, а вечернюю часть бранча подхватит DJ NICOLAS. Формат рассчитан на тех, кто умеет праздновать красиво — с гастрономией, коктейльными пейрингами и правильным саундтреком.
Масленичная история в DOOR2310 длится всю неделю — с 17 по 22 февраля действует специальное блинное меню: от классики с икрой и сладкими топпингами до авторских позиций — с копчёной форелью и лаймово-творожным муссом, с ростбифом и горчичным кремом, слоёного блина с копчёной сметаной и красной икрой. Под каждый блин Дима Нестеров подберёт идеальный коктейльный пейринг.
22 февраля — день, когда зима уступает место весне под звон самоваров и бокалов. Стоимость билета — 3 500 рублей.
