Ресторан Il Matto в самом центре Москвы представляет особое банкетное предложение для пар, планирующих свадебный праздник. В разгар свадебного сезона заведение предлагает камерный формат, который включает персонализированный гастрономический сет с эффектной шоу-подачей от бренд-шефа Алексея Малофеева. Продуманная площадка оснащена всем необходимым оборудованием и обеспечивает высокий уровень премиального сервиса.
Меню для свадьбы составляется индивидуально с учетом пожеланий молодоженов. Алексей Малофеев лично разрабатывает авторские сеты для каждого мероприятия, при этом по запросу включаются любимые итальянские специалитеты, что придаёт празднику изысканный и уникальный характер.
Среди популярных позиций в меню — тартар из говядины с картофелем фри и муссом тоннато, лосось с цукини в соусе берблан с красной икрой и пюре из корня сельдерея, а также артишоки алла романа с рикоттой. Для ценителей ризотто предложат блюдо с лисичками, сыром скаморца и муссом из лука порей.
В завершение банкета гостям подают нежный торт «Лимонный восторг» (Delizia al limone), который станет гармоничным финалом гастрономической программы и символом свежести и радости в этот особенный день. Такое предложение создаёт неповторимую атмосферу свадьбы и делает свадьбу действительно запоминающимся событием.
