В ресторане Sartoria Lamberti, гастрономическом ателье Уиллиама Ламберти в отеле The Carlton Moscow, состоялся светский бранч по случаю запуска нового летнего меню. Вдохновленный солнцем Средиземноморья и эстетикой высокой итальянской кухни, он стал одним из главных гастрономических событий начала сезона.
Гости мероприятия среди первых продегустировали ключевые позиции меню: карпаччо из цукини с авокадо и икрой, салат с крабом, клубникой и овощами под соусом руй, дорадо со спаржей, томатное ризотто с анчоусами и муссом из пармезана. Завершением гастрономического маршрута стали десерт лимон позитано и гаспачо из клубники с шампанским.
К летнему меню была представлена и новая коктейльная карта от Кирилла Сенча. Гости бранча попробовали фирменный Bellini Rossini, авторский Aperol по эксклюзивному рецепту Уиллиама Ламберти и освежающий Lamberti Spritz с артишоковым ликером и итальянским вермутом.
Среди гостей: Лиза Моряк, Кристина Каширина, Мария Федорова, Ирина Йовович, Ирина Чайковская, Дарья Коробова, Ксения Суркова, Арина Костанян, Райан Оттер, Софья Ская, Михей Ильин-Адаев, Анастасия Кольцова, Александра Нечаева, Ани Ароян и другие.
О ресторане
Sartoria Lamberti — культовый проект Уиллиама Ламберти, уникальный формат гастрономического ателье, где итальянская страсть к еде встречается с итальянской любовью к моде.
Летнее меню уже доступно в Sartoria Lamberti.
