К Новому году rockets.concept store запускает праздничный спешл — лаконичное сезонное меню, в котором сошлись классика новогоднего стола, фирменный подход к кофе и авторская барная интерпретация зимнего настроения. В центре — вкус, текстуры и выразительные сочетания, создающие ощущение праздника без избыточности, но с точным акцентом на детали.
В гастрономической части спешла — переосмысленные праздничные блюда. В меню появились оливье с индейкой, крабом и лососёвой икрой (950 руб.), тартин с лососевой и щучьей икрой и взбитым маслом (1 190 руб.), а также рождественский ванильный рис а-ля аман с миндалём и вишней (450 руб.). Для отдельных локаций подготовлены эксклюзивные позиции: на Валовой — чоризо верде со скордалией и белыми грибами (950 руб.), доступный только в этой кофейне, а на Тверском бульваре — половинка цыплёнка с зелёным горошком и гремолатой (950 руб.).
Праздничное меню дополняет линейка авторских сезонных напитков от шеф-бариста Евгении Пашниной. В неё вошли имбирный цитрусовый шот NOVA, 180 мл (390 руб.) — яркий вкусовой старт; SPARKLE, 300 мл (490 руб.) — гречневый латте с имбирно-смородиновым соусом, золотым шиммером и кофейной искрой; и SHINE, 300 мл (490 руб.) — мягкий чай с ежевичным листом, имбирно-смородиновым соусом и тёплым золотым сиянием. Напитки раскрываются в паре с фирменным кофе rockets, подчёркивая сезонность и праздничный характер спешла.
Новогодний спешл доступен во всех rockets.concept store до 11 января.
Режим работы кофеен
31 декабря и 1 января — выходные дни.
Со 2 января — с 9:00 до 23:00, в обычном режиме.
