В жару гастрономические желания становятся предельно понятными: меньше времени у плиты, больше свежести, ярких вкусов и еды, после которой не хочется отменять все планы. КуулКлевер собрал летнюю коллекцию готовых блюд собственного производства — от нескольких видов окрошки до холодного корейского супа, лёгких боулов и азиатского стритфуда.
В основе специального предложения — блюда с понятными составами, приготовленные на Фабрике готовых натуральных блюд из свежих ингредиентов без консервантов и искусственных добавок. Срок хранения позиций не превышает 96 часов. Благодаря сервису предварительного заказа блюда доставляются по «холодной цепочке», не попадая предварительно на магазинную витрину.
Главный летний герой русской кухни — окрошка — представлен сразу в нескольких версиях. В коллекцию вошли окрошка с говядиной за 372 ₽, более лёгкий вариант с говяжьим языком без картофеля за 412 ₽ и окрошка с запечённым куриным филе за 297 ₽.
В качестве заправки КуулКлевер предлагает выбрать кисломолочные напитки: тан за 92 ₽, айран за 95 ₽ или сывороточный напиток «Клеверти» за 72 ₽. Получается тот самый летний баланс: овощи добавляют свежести и клетчатки, белок отвечает за сытость, а кисломолочная основа помогает освежиться без ощущения тяжести.
Тем, кто даже в плюс тридцать не готов ограничиваться исключительно окрошкой, адресована азиатская часть коллекции. Здесь — бургер том-ям с куриным филе и креветками за 447 ₽, шаурма по-азиатски за 263 ₽ и КуулСэндвичи с индийскими акцентами.
«Бомбей» готовят с чатни из авокадо и кешью и сладким чили — 260 ₽. В составе «Мумбая» за 240 ₽ сочетаются курица, чатни из шпината и соус манговый карри. Ещё одна позиция для жаркой погоды — кукси за 510 ₽, корейский суп с гречневой лапшой, овощами и яйцом в охлаждённом бульоне.
Продолжают летнюю тему салаты и боулы. Среди них — овощной боул с проростками и соусом песто за 210 ₽, салат с запечённой с мёдом, кардамоном и корицей тыквой, киноа, айсбергом, томатами черри, фетой и тыквенными семечками за 280 ₽.
Для более выразительного обеда можно выбрать зелёный салат с утиной печенью и горчичным соусом за 340 ₽ или салат с креветками, авокадо, ананасом и манговым соусом за 550 ₽. В каждом варианте много овощей, зелени и сезонных ингредиентов, а сочетания остаются лёгкими, но не скучными.
Коллекция рассчитана на разные летние сценарии: быстрый обед в офисе, ужин на балконе без готовки, перекус на даче или небольшое гастрономическое путешествие посреди рабочего дня.
Полная подборка «Еда для жары» представлена на сайте и в приложении КуулКлевер. Помимо готовых блюд, в неё вошли лёгкие сыры, свежие овощи, ягоды, мороженое и другие продукты для дней, когда температура растёт, а желание готовить стремительно приближается к нулю.
