Легенда Петровки — бар «Клава» — встречает лето новой коктейльной картой, посвящённой золотым нулевым. Эпохе, в которой дикий капитализм соседствовал с романтикой первых реалити-шоу, баночный «Ягуар» у подъезда — с мечтами о красивой жизни, а статусы в аське порой говорили о человеке больше, чем его анкета.
Команда бара собрала главные культурные коды десятилетия и превратила их в ироничные коктейльные сюжеты. Здесь вспоминают «Дом-2», ночную Москву, обменники с курсами валют, поездки на «Казантип», электрические эмоции от первых серий «Покемона» и тот самый гламур, который когда-то обещал каждому жизнь не хуже, чем у Кэрри Брэдшоу.
Открывает карту «Лобное место» за 1 399 рублей — коктейль, вкус которого можно построить почти так же, как любовь на знаменитой телестройке. Гостям предлагают выбрать одну из четырёх вариаций: с ромом, водкой, пряной вишней или клубникой. За эпоху аськи и её самый выразительный смайлик отвечает «Лол» за 1 799 рублей — коктейль с лёгкой остринкой и характером.
Фраза «Москва никогда не спит» в исполнении «Клавы» превращается в свежий твист на джин-тоник с анчаном и дыней за 1 399 рублей. А кокосово-банановый «Казантип» на роме за 1 399 рублей ненадолго переносит туда, где музыка не останавливалась до утра, а лето казалось бесконечным.
Экономическую хронику десятилетия переосмыслили в паре коктейлей с киви и маракуйей под названием «Курс доллара и евро». Отсылка к обменникам, постоянно меняющимся цифрам и очередям за валютой здесь звучит уже не тревожно, а тропически. Продолжает игру с образами эпохи арбузный сгроппино «Карина Бирюлева» за 1 399 рублей — фантазия о том, какой могла бы стать Кэрри Брэдшоу, окажись она не на Манхэттене, а в Бирюлёве нулевых.
Ностальгию по времени, когда ради новой серии мультфильма приходилось со всех ног бежать к телевизору, пробуждает «Пикачу» за 1 499 рублей. В его основе — саке и электрические цветы спилантес, создающие необычный сенсорный эффект. Терпкий и сладкий коктейль «Три клавушки» за 1 399 рублей с пивным послевкусием подают с томатными сухариками — ещё одной гастрономической приметой времени.
Не обошлось и без главного напитка дворовых вечеров — «Ягуара». В «Клаве» культовый образ получил авторское прочтение: коктейль за 1 399 рублей подают в фирменной банке бара, сохраняя узнаваемую эстетику оригинала, но переводя её на язык современной миксологии.
Новая карта стала коктейльным альбомом воспоминаний — шумным, ироничным и немного сентиментальным. Напитки в духе 2000-х, главные хиты десятилетия и танцы до утра складываются в формулу идеального лета от «Клавы».
