С 22 сентября по 22 октября бренд одежды THE ARCH и итальянский ресторан IL MATTO на Большой Дмитровке объединились в проекте L’ARTE DEL GUSTO — «Искусство вкуса».
В основе коллаборации — идея о том, что вкус существует далеко за пределами тарелки. Он проявляется в одежде, в деталях, в сочетаниях, в выборе фактур и оттенков — и в том впечатлении, которое мы оставляем после себя.
Для проекта бренд-шеф IL MATTO Алексей Малофеев и шеф-бармен Артем Кашников создали специальное меню. Его гастрономическим центром стала авторская интерпретация классической Павловой — меренга со свежим ананасом, ганашем и гелем кокос-лайм.
К десерту можно выбрать один из четырех напитков, созданных специально для коллаборации:
- THE ARCH OCEAN BLUE построен на сочетании текилы, лайма и яблочных нот и дополнен сусальным золотом.
- THE ARCH STAR переосмысливает Pornstar Martini через маракуйю, ваниль и игристое, соединяя сладость, кислотность и лёгкую пряность.
- THE ARCH TROPICAL — микс белого рома, ананаса, цитрусовых и кокоса.
- Для тех, кто предпочитает безалкогольный формат, в меню появился LIMONNCHELLO SPRITZ.
Особая часть проекта — подарки от THE ARCH. При заказе сета из десерта и одного напитка каждый гость получит один из трех презентов бренда: платок с дизайнерским принтом, футболку ограниченного тиража или подарочный сертификат.
Так идея вкуса получает сразу несколько измерений — её можно попробовать, увидеть, почувствовать и буквально забрать с собой.
Стоимость сета — 2 500 рублей.
В него входят десерт и один напиток на выбор. Отдельно позиции не продаются.
