В Китае верят: настоящий Новый год наступает не в полночь, а в особый день, когда энергия обновления достигает своей полной силы. В этом году такой датой становится 17 февраля — момент, когда важно оказаться в правильном месте, чтобы задать верный вектор на весь год и позволить желаниям обрести форму.
Ресторан Mr. Lee, проект Аркадия Новикова, приглашает встретить Китайский Новый год под знаком Красной Огненной Лошади — символа стремительного движения, внутренней силы и смелых перемен. Этот вечер станет не просто праздничным событием, а эстетическим ритуалом обновления.
Специальное меню, созданное шеф-поварами Ли Чжаном и Александром Качинским, объединяет классические китайские вкусы и современные гастрономические акценты. В центре внимания — дорада по-китайски с соевым соусом, кунжутным маслом, свежим сычуаньским перцем, чили и бок-чоем (3100 руб.), куриное бедро под ароматным соусом юйсян с болгарским перцем и кешью (1500 руб.), а также два вида пельменей — с китайской черемшой (850 руб.) и с говядиной (980 руб.). Меню звучит ярко, но выверенно, сохраняя баланс между традицией и авторским взглядом.
Особое место занимает лунный пряник — символ благополучия, гармонии и семейного единства. Его круглая форма ассоциируется с полной луной и завершенностью цикла. В Mr. Lee он представлен в авторской интерпретации культового десерта «картошка», созданной шеф-кондитером Беком Караевым. В дни Китайского Нового года этот десерт приобретает особое значение: его дарят близким, желая процветания и исполнения сокровенных желаний.
Праздничную атмосферу дополнит программа вечера. С 15:00 до 20:00 в зале будет работать приглашенный художник, создающий авторские миниатюры — персональный сувенир и часть живого настроения праздника. С 20:00 до 22:00 гостей встретят артисты в традиционных китайских нарядах, воссоздавая эстетику древнего Китая. Кульминацией станет появление китайского дракона: в этот вечер официанты Mr. Lee перевоплотятся в символ силы и удачи, усиливая эффект полного погружения.
И, конечно, каждый сможет прикоснуться к новогодней магии Поднебесной: в пространстве ресторана будет спрятана фигурка Солнечного Бога Богатства. По традиции нужно потереть ему нос и загадать желание — считается, что в этот день оно обязательно сбудется.
Китайский Новый год в Mr. Lee — это возможность неспешно и красиво отметить один из главных праздников китайского календаря, провести время с близкими и почувствовать, как начинается новый цикл — с правильной энергией и в правильной атмосфере.
Ресторан приглашает гостей 17 февраля с 15:00.
Бронирование столов: +7 (495) 730-66-63.
