Ресторан Balzi Rossi и итальянский бренд профессионального ухода за кожей [ comfort zone ] объединились в летней коллаборации, вдохновлённой солнцем Средиземноморья, атмосферой курорта и философией dolce vita. В центре проекта — главные удовольствия тёплого сезона: неспешные встречи на террасе, освежающие вкусы, сияющая кожа и время, посвящённое заботе о себе.
Специально для коллаборации шеф-бармен Balzi Rossi Алексей Трунов создал Skin Glow Cocktail (1800 рублей) — лёгкий летний микс на основе домашнего лимончелло и лимонного сорбета, дополненный лемонграссом, тоником и просекко. Напиток получился свежим, цитрусовым и искристым — словно аперитив на побережье Амальфи. Для гостей также предусмотрена безалкогольная версия коктейля.
Гастрономической парой к Skin Glow Cocktail стало севиче из сибаса от шеф-повара Balzi Rossi Кармине Альфиери (1500 рублей). Рыбу подают с соусом «Цитронет», ежевикой, вялеными томатами и хрустящим домашним хлебом. Деликатная свежесть сибаса, выразительная цитрусовая кислотность и ягодные акценты создают лёгкое, но многослойное сочетание, идеально подходящее для жаркого летнего дня.
Заказы из специального меню сопровождаются бьюти-комплиментами от [ comfort zone ]. При выборе Skin Glow Cocktail гости получат набор семплов из линии «Защита от солнца», а при заказе севиче — миниатюру маски для увлажнения и сияния кожи из линии «Глубокое увлажнение». Тем, кто выберет полный сет [ comfort zone ] из коктейля и закуски, подарят солнцезащитный крем для тела SPF 50 объёмом 50 мл.
Продолжением средиземноморского сценария станет Sun Hour: ежедневно с 15:00 до 17:00 при заказе Skin Glow Cocktail второй коктейль подадут в качестве комплимента. Летняя коллаборация Balzi Rossi и [ comfort zone ]продлится с 15 июня по 15 августа. Количество подарков ограничено.
[ comfort zone ] — итальянский бренд профессиональной косметики для лица и тела, объединяющий передовые биотехнологии, натуральные ингредиенты и научный подход к уходу за кожей.
