В предновогодние недели, когда город мерцает огнями, а улицы пахнут мандаринами и хвойной смолой, каждый из нас мечтает об одном: посвятить время тем, кого любит. Не стоять у плиты, не бегать по магазинам в поисках свежих продуктов, не думать о том, успеет ли оливье настояться к бою курантов.
Этой зимой КуулКлевер предлагает элегантное решение — новогоднее банкетное меню, которое доставляется не из ритейла, а непосредственно с собственных заводов компании. Это не просто сервис: это новая модель гастрономического комфорта, построенная на абсолютной свежести, точности процессов и уважении к времени гостей.
Как это работает
Ключевая идея КуулКлевер — убрать из цепочки всё лишнее. Никаких складов, полок, задержек и «ожидания своего часа» для блюд. Гость оформляет предварительный заказ на сайте или в приложении — и эта заявка уходит на заводы КуулКлевер, где индивидуально под каждую семью, компанию или корпоративный стол готовят праздничные позиции.
Основная кухня — Фабрика готовых натуральных блюд в Москве. Именно сюда ежедневно поступают ингредиенты с семи собственных заводов КуулКлевер — из Нижнего Новгорода, Москвы, Липецка и Дзержинска. Все ингредиенты — натуральные, без усилителей и сложных консервантов. Срок годности блюд — до 96 часов: показатель, возможный только при производстве под заказ.
Гость получает продукты не просто «с производства» — а той же свежести, которой пользуются профессиональные кухни.
Специальное банкетное меню: новинки, которые удивляют
Новогодний стол — это всегда баланс между традицией и желанием чего-то нового. Меню КуулКлевер выстроено так, чтобы удовлетворить обе потребности.
Классика в авторском прочтении
- Оливье с отборной говядиной — 108 р / 100 г
- Сельдь под шубой со слабосолёной форелью — 73 р / 100 г
- Лёгкая мимоза с горбушей без картофеля — 120 р / 100 г
Все салаты доступны в больших форматах — идеально для больших компаний и семейных посиделок.
Современные гастрономические хиты
- Зелёный салат с утиной грудкой, авокадо и апельсином — 240 р / 100 г
- Ростбиф с миксом зелени, киноа и имбирно-кунжутным соусом — 279 р / 100 г
- Цезарь с подкопчённой неркой — 219 р / 100 г
Изящные закуски от шеф-повара
- Профитроли с лососем — 219 р / 100 г
- Сэндвич-сконы с неркой, авокадо и соусом Песто — 239 р / 100 г
- Рулетики из баклажанов по грузинскому рецепту — 194 р / 100 г
- Рулетики «четыре сыра» в лаваше — 180 р / 100 г
Отдельное удовольствие — сет круассанов с цыплёнком и моцареллой (200 р / 100 г), который может стать лёгким стартом праздничного вечера.
Горячие блюда, достойные ресторана
- Томлёные говяжьи щёчки с картофелем и цветной капустой — 210 р / 100 г
- Запечённая утиная ножка с айвой и клюквой в ягодном соусе — 199 р / 100 г
- Филе утиной грудки со спаржей и апельсиново-медовым соусом — 165 р / 100 г
- Стейк из свиной шейки с запечённым картофелем — 109 р / 100 г
Для любителей рыбы и морепродуктов — отдельная линия:
- Стейк форели на подушке из шпината — 273 р / 100 г
- Мидии под соусом васаби — 149 р / 100 г
Почему это действительно важно
Модель «заказ напрямую с заводов» — редкость даже для европейского рынка.
Для российского гастрономического сегмента — это почти революция. Клиент получает:
- уверенность в том, что продукт не лежал на полке и не переживал сложную логистику;
- абсолютно свежие блюда, приготовленные специально под него;
- прозрачный состав и натуральные ингредиенты.
Это честная гастрономия, в которой качество не декларируется — оно встроено в сам процесс.
Ход конём для тех, кто ценит своё время
КуулКлевер предлагает новую философию праздника: когда главное — не количество приготовленных блюд, а количество времени, проведённого рядом с теми, кто важен. Когда можно выбрать идеальное меню, оформить заказ и получить на пороге дома блюда, созданные персонально под ваш стол.
С КуулКлевер позаботиться о себе и своих близких легко!
