С 20 ноября по 20 декабря в ресторанах «Рыба моя» (PERELMAN PEOPLE) гости могут попробовать обновленное плато морепродуктов, разработанное совместно с клубом авторских путешествий Hedonism Club.
Плато представляет собой большую этажерку с главными специалитетами RAW-бара ресторана «Рыба моя»: свежие устрицы на льду, морские ежи, магаданские креветки, а также тартары из лосося и тунца, севиче из сибаса, карпаччо из морского гребешка, суши из тунца и лосося, рулетики из форели с камчатским крабом и соусом понзу.
Для тех, кто предпочитает стилю RAW теплую подачу, в рамках коллаборции можно заказать плато гриль с кулаками камчатского краба, морским гребешком, аргентинскими креветками, осьминогом, филе дикого сибаса, запеченными устрицами с соусом Шампань под сыром пармезан, жареной брокколи со шпинатом, молодым картофелем в топленом масле и соусами мясо, ромеско, неаполитано и пряные травы.
При заказе плато гостям будут выносить специальную скретч-карту, стерев защитный слой на которой, можно будет выиграть специальные призы от клуба авторских путешествий Hedonism Club и ресторанов «Рыба моя». Среди призов: комплементарные десерты, карты лояльности Hedonism Club с приветственным счетом в размере от 15 000 рублей и главное — поездка в Японию с клубом авторских путешествий Hedonism Club.
В рамках путешествия победитель посетит Токио, Киото и Осаку, покормит оленей в Нару, посетит парк развлечений Universal, лучшие рестораны и гастро-рынки и многое другое.
Кстати, путешествие в Японию было выбрано не случайно, а приурочено скорому открытию проекта PERELMAN PEOPLE — «Рыба моя в Японии».
